据武汉天天健康 袋泡茶加工专家介绍称,针叶樱桃是金虎尾科金虎尾属凹缘金虎尾的果实。针叶樱桃维C含量很高,而且还含特有的抗衰老因子(SOD)--超氧化物歧化酶。被誉为“生命之果”,它喜欢在雨量充沛,日照充足,然后温度适宜的一些热带以及亚热带生长。现巴西是最大的针叶樱桃种植国和出口国。
一、针叶樱桃的营养成分
针叶樱桃是目前种植的植物中维生素C含量第三高的,每100 克果中维C含量达1677毫克,仅次于卡卡杜李和卡姆果,是柠檬的31倍,草莓的27倍,猕猴桃的18倍,也是被认为维生素C极高的番石榴的7倍,是名副其实的"天然维生素C之王"之一,同时还含有维A、维B1、维B2、铁、钙等元素,维生素C是维持人体生命不可欠缺的重要成份,它能够防感冒,防坏血病,改善人体抵抗能力,对美容以及癌症有一定功效。在保健、饮料、美容方面有广泛的应用。
二、针叶樱桃的相关研究:
中国科学院昆明植物研究所邱明华研究组,受安利(中国)技术公司的委托,对针叶樱桃的化学成分进行深入研究,发现3个结构新颖的降木栓酮三萜天然产物(命名为Norfriedelins A-C)。主要的结构特征是A环氧化开环后,脱羧,分别失去1个碳,2个碳,3个碳的降三萜,其中化合物1形成独特的四元环内酯,化合物2则形成五元环内酯。通过现代波谱分析技术和X-Ray单晶衍射确定了这些新奇结构的绝对构型。十分有趣的是:具有内酯环酮的新颖结构Norfriedelins A和B显示抑制乙酰胆碱酯酶(Acetylcholinesterase)的活性,IC50分别为 和 μM,预示着针叶樱桃不仅是"天然维生素C之王",还会具有预防老年痴呆等方面的保健作用
三、针叶樱桃的功效与作用(《此处摘自网络,不属于功能功效及广告宣传,读者可自行查阅相关信息》)
针叶樱桃富含维生素A、C、E、P及维生素B群。蛋白质和人体所需的多种矿物质,具有淡斑美白、改善肤色,同时可防感冒,防坏血病,改善人体抵抗能力,及癌症有一定功效。
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